CANTINA DI NEGRAR VALPOLICELLA CLASSICO DOC 0,75L

85.00 lei 72.00 lei TVA inclus
-15%
 
 

cantitate cantitate750 ml

 
 

culoare culoareRoșu

 
 

gust gustSec

 
 

frapiera frapiera14-15°C

 
 

alcool alcoolAlcool: 12,5%

 
 

struguri struguriSoiuri

Corvina 60%
Corvinone 20%
Rondinella 20%

Acesta este vinul roșu proaspăt, produs prin vinificație tradițională din struguri proaspeți imediat după recoltare care înglobează sufletul autentic al pământului din care provine: Valpolicella Classico.

Fișă Tehnică  Premii Obținute

SKU: 1907 Categorii: ,
Culoare: roșu-rubiniu, cu nuanțe violete. Buchet: combinații de fructe roșii și picante, vinosoase. Gust: tanin uscat, cald, cu corp mediu, catifelat și echilibrat

Viile:

Situat în zona Valpolicella Classica. Altitudine cuprinsă între 100 și 250 de metri deasupra nivelului mării. Tipul solului: foarte variat, în principal argilo-varic, parțial calcar, parțial de origine vulcanică. Viță de vie înierbată. Sistem de susținere: pergoletta dublă. Vârsta de producție a viței de vie: de la 15 la 25 de ani. Încărcarea mugurilor pe butaș: 18. Densitatea plantării: 3.300 butași viță de vie la hectar. Randament pe hectar: 100 hl

Recoltare:

Sfârșitul lunii septembrie, selectat exclusiv manual. Zdrobirea cu decojirea strugurilor. Fermentare, apoi învechire în recipiente de oțel. Stabilizare: naturală.

Asortare culinară:

Se asortează bine cu feluri de mâncare cu paste, carne și brânzeturi îmbătrânite.
Greutate 1 kg
Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “CANTINA DI NEGRAR VALPOLICELLA CLASSICO DOC 0,75L”