PREARIN ROSATO VERONESE IGT Frizzante 0,75L

CARACTERISTICI

Viile: Situate pe dealurile veroneze, la o altitudine cuprinsă între 50 și 150 de metri deasupra nivelului mării. Tipul solului: soluri mixte. Viță de vie înierbată. Sistem de susținere: pergolă unilaterală și în rânduri. Vârsta viței de vie: 15-25 de ani. Încărcarea mugurilor pe viță: 8-18. Densitatea plantării: 2.500-4.000 de plante pe hectar. Randament pe hectar: 80 hl.

PROCESUL DE PRODUCȚIE

Recoltare : în septembrie, cules și selecție exclusiv manuale. Vinificație: prin metoda Charmat în autoclave, conservare în inox.

NOTE DE DEGUSTARE

Culoare: roz trandafiriu strălucitor, cu perlaj fin și persistent Aromă: proaspăt și parfumat, cu aromă de flori de trandafir de ceai și violete, și un amestec de fructe roșii mici. Gust:proaspăt și sec, cu note de zmeură și o senzație plăcută de prospețime.

ASOCIERI CULINARE

Aperitiv excelent, ideal cu aperitive de pește. Bucurați-vă de el pe toată durata mesei, cu preparate mediteraneene din sezonul estival.