Spumante ’50 Brut este un vin spumant care reflectă tradiția și calitatea viticulturii din Sicilia, fiind produs în zona Canicattì. Realizat din struguri de Grillo și Catarratto Lucido, acest spumant are o textură delicată, cu note de fructe tropicale și citrice, iar buchetul său proaspăt și elegant oferă o experiență gustativă deosebită. După o fermentație controlată în cuve de inox, vinul este supus unei a doua fermentații în autoclave pentru 60 de zile, prin metoda Charmat, și o perioadă de maturare de două luni în sticlă. Acest proces adaugă complexitate și finețe, făcând din Spumante ’50 o alegere ideală pentru celebrarea momentelor speciale. Este un vin cu un profil proaspăt și fructat, având un echilibru perfect între aciditate și efervescență. Cu un palat ușor și fin, este recomandat în mod special ca aperitiv sau alături de preparate din pește sau fructe de mare, mai ales în combinație cu mâncăruri prăjite, cum ar fi frittura de pește.