DOMINI VENETI Soave Spumante DOC 0,75L
110.00 lei TVA inclus
750 ml
Vin alb spumant
Sec
6-7°C
Alcool: 12%
Soiuri
Soave a câștigat premiul rar acordat de FAO prin proiectul GIAHS (Sisteme Agricole cu Importanță Globală pentru Patrimoniu).
Datorită acestei recunoașteri, a fost clasificat ca Sit al Patrimoniului Mondial pentru Agricultură, prima dată pentru un teritoriu italian legat de viticultură. În acest context calitativ, Domìni Veneti și-a aplicat filozofia de selecție.
VIILE: Valea și dealurile Văii Alpone.
RECOLTARE: sfârșitul lunii septembrie, pentru păstrarea acidității.
VINIFICARE: strugurii sunt desciorchinați și presați delicat. Mustul este fermentat la o temperatură scăzută în rezervoare de oțel inoxidabil, apoi vinul este transformat în vin spumant folosind Metoda Charmat.
MATURARE: în rezervoare de oțel inoxidabil.
ASPECT: galben pal cu tentă verzuie.
AROMĂ: fin, delicat cu note de mere verzi și pâine proaspăt coaptă.
GUST: proaspăt, armonios, cu aciditate medie.
ASOCIERI CULINARE: un vin clasic de aperitiv, dar și cu antipasto și feluri principale de mâncare ușoare. Se serveste la 6-7°C
| Greutate | 1 kg |
|---|---|
| Colectie | |
| Culoare | |
| Tip | |
| VOLUM |
You must be logged in to post a review.
Produse Asemanatoare
Reviews
There are no reviews yet.