VIILE
Situat în Montecchio Maggiore, în inima dealurilor din Vicenza.
PROCESUL DE PRODUCȚIE
Recoltare selectivă exclusiv manuală. Presare ușoară a strugurilor. Fermentare in rezervoare de inox la temperatura controlată de 14-16 C°. Batonaj (păstrarea vinului pe drojdie) timp de șase luni înainte de a fi îmbuteliat.
NOTE DE DEGUSTARE
Culoare: galben pai.
Buchet: delicat, complex, cu note de flori si fructe galbene.
Gust: sec, proaspăt.
ASOCIERI CULINARE
Aperitive, salate, antreuri din legume, pește și carne albă.
Reviews
There are no reviews yet.