La Ferla Inzolia Terre Siciliane IGP este o expresie pură a terroir-ului din sud-vestul Siciliei. Produs din struguri Inzolia, această varietate autohtonă se remarcă printr-un profil aromatic elegant, cu arome de fructe albe și galbene coapte, urmate de note florale de acacia, ginestră și floare de portocal. Culoarea sa este galben-pălărie cu reflexii verzui, iar gustul său este savuros, cu o mineraleție remarcabilă, caracteristică regiunii de proveniență, ce oferă o persistență lungă și o aciditate bine echilibrată. Vinul este fermentat la temperaturi controlate în tancuri din oțel inoxidabil și se maturizează timp de trei luni în tancuri de beton, urmate de un an de învechire în sticlă, ceea ce contribuie la complexitatea sa. Acest vin este perfect pentru a fi savurat alături de preparate din fructe de mare, paste cu pește sau preparate prăjite.