CANTINA DI NEGRAR VALPOLICELLA CLASSICO DOC 0,75L

77.00 lei TVA inclus
cantitate cantitate

750 ml

culoare culoare

Roșu

gust gust

Sec

frapiera frapiera

14-15°C

alcool alcool

Alcool: 12,5%

struguri struguri

Soiuri

Corvina 70%
Corvinone 15%
Rondinella 15%

Acesta este vinul roșu tânăr care cuprinde sufletul autentic al pământului din care provine: Valpolicella Classico.

Fișă Tehnică  Premii Obținute

SKU: 1907 Categorii: ,

Culoare: roșu-rubiniu, cu nuanțe violete.
Buchet: combinații de fructe roșii și picante, vinosoase.
Gust: tanin uscat, cald, cu corp mediu, catifelat și echilibrat

Viile:

Situat în zona Valpolicella Classica. Altitudine cuprinsă între 100 și 250 de metri deasupra nivelului mării. Tipul solului: foarte variat, în principal argilo-varic, parțial calcar, parțial de origine vulcanică. Viță de vie înierbată. Sistem de susținere: pergoletta dublă. Vârsta de producție a viței de vie: de la 15 la 25 de ani. Încărcarea mugurilor pe butaș: 18. Densitatea plantării: 3.300 butași viță de vie la hectar. Randament pe hectar: 100 hl

Recoltare:

sfârșitul lunii septembrie, selectat exclusiv manual. Zdrobirea cu decojirea strugurilor. Fermentare, apoi învechire în recipiente de oțel. Stabilizare: naturală.

Asortare culinară:

Se asortează bine cu feluri de mâncare cu paste, carne și brânzeturi îmbătrânite.

Greutate 1 kg
Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “CANTINA DI NEGRAR VALPOLICELLA CLASSICO DOC 0,75L”