CANTINA DI NEGRAR IL CEDRONE ROSSO VERONESE IGT 0,75L

64.00 lei TVA inclus

750 ml

Roșu

Sec

16-18°C

Alcool: 13%

Soiuri

60% Corvina
20% Corvinone
20% Rondinella

Vin roșu cu caracter. Concentrația și bogăția părților sale sunt combinate într-un echilibru stilat și plăcut.

Fișă Tehnică  Premii Obținute

SKU: 1918 Categorii: ,

CARACTERISTICI

Viile: Situate la baza dealurilor din Valpolicella la o altitudine cuprinsă între 100 și 200 de metri deasupra nivelului mării.
Tipul solului: foarte variat, de la calcar la argilos.
Viță de vie cultivată în rânduri. Sistem de susținere: pergolă dublă.
Vârsta viței de vie: 20-25 ani.
Încărcare de muguri pe butaș: 18/24.
Densitatea plantării: 3.300 / 3.500 butași la hectar.
Randament pe hectar: 80 hl.

PROCESUL DE PRODUCȚIE

Recoltare: zece zile din mijlocul lui septembrie, cules exclusiv manual.
Vinificație: Zdrobire cu dezciorchinare, fermentare, apoi maturare în rezervoare de inox. Stabilizare: naturală.

NOTE DE DEGUSTARE

Culoare: roșu rubiniu cu reflexe de granat.
Aromă: nas picant, cu note de vanilie și nuanțe de cireșe și amarene (cireșe amare).
Gust: moale și rotund cu taninuri dulci care se îmbină bine cu textura vinului. Finalul este lung, se termină cu tonuri picante.

ASOCIERI CULINARE

Carne roșie la grătar și la cuptor

Greutate 1 kg
Colectie
Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “CANTINA DI NEGRAR IL CEDRONE ROSSO VERONESE IGT 0,75L”