DOMINI VENETI LUGANA DOC 0,75L

112.00 lei 95.20 lei TVA inclus
-15%

750 ml

Alb

Sec

8-10°C

Alcool: 12.5%

Soiuri

Corvina 70%
Corvinone 15%
Rondinella 15%

Iată cel mai bun vin alb pentru pește! Lugana DOC își ia numele din zona de producție, Lugana, care se află pe malul sudic al lacului Garda, împărțit între provinciile Brescia și Verona. De culoare galben pai, are o aromă delicată, de fructe cu miez alb și note florale. Gustul său proaspăt îl face vinul perfect pentru a fi savurat cu preparate din pește și mâncăruri mediteraneene cu legume.

Fișă Tehnică

DOMINI VENETI LUGANA DOC 0,75L

Viile:

Situate la baza colinelor veroneze la 50 de metri deasupra nivelului mării, pe soluri argilo-calcaroase ușoare de origine morainică. Sistem de susținere: pergola veroneză modificată. Vârsta viței de vie: de la 20 la 30 de ani. Încărcarea mugurilor pe butaș: 19. Densitatea plantării: 3.000 de butași la hectar. Randament mediu pe hectar: 84 hl

Recoltare:

între mijlocul și sfârșitul lunii septembrie. Zdrobire cu desciorchinare, urmate de presare ușoară în prese pneumatice. Fermentare fără pielițe la temperaturi controlate de 14 – 16 ° C. Păstrat în recipiente de inox alimentar. Stabilizare: proteică și tartrică

Asortări culinare:

excelent ca aperitiv, se potrivește foarte bine cu preparate din pește și cu preparate mediteraneene din paste cu legume.

Greutate 1 kg
Colectie

Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “DOMINI VENETI LUGANA DOC 0,75L”