DOMINI VENETI MARCO POLO CORVINA VERONESE IGT 0,75L

65.00 lei TVA inclus
cantitate cantitate

750 ml

culoare culoare

Rosu

gust gust

Sec

frapiera frapiera

14-16°C

alcool alcool

Alcool: 12%

struguri struguri

Soiuri

CORVINA 100%

Corvina este regina strugurilor roșii veronezi, tipici podgoriei Valpolicella.
Culoare: roșu rubiniu cu reflexe granat.
Buchet: picant cu note de vanilie și note de cireșe și cireșe negre.
Gust: moale și rotund, cu taninuri dulci care se îmbină bine cu textura vinului. Finalul este lung, se termină cu tonuri picante.

Fișă Tehnică

SKU: 1974 Categorii: ,

VIILE

Situate în partea de jos a dealurilor din Valpolicella la o altitudine cuprinsă între 100 și 200 de metri deasupra nivelului mării.
Tipul de sol: foarte variat, de la calcar la argilos. Cultivare în rânduri.
Sistem de susținere: pergola dubla.
Vârsta de producție a viței de vie: 20 până la 25 de ani.
Încărcare muguri pe butaș: 18/24.
Densitatea de plantare: 3.300/3.500 butași la hectar.
Randament mediu la hectar: 90 hl.

PROCESUL DE PRODUCȚIE

Recoltare: a doua decadă a lunii septembrie, cules exclusiv manual. Zdrobire cu desciorchinarea strugurilor.
Fermentare, apoi maturare în rezervoare de inox. Stabilizare: naturală.

NOTE DE DEGUSTARE

Culoare: roșu rubiniu cu reflexe granat.
Buchet: picant cu note de vanilie și note de cireșe și cireșe negre.
Gust: moale și rotund, cu taninuri dulci care se îmbină bine cu textura vinului. Finalul este lung, se termină cu tonuri picante.

ASOCIERI CULINARE

Carne roșie la grătar sau la cuptor.

Greutate 1 kg
Colectie

Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “DOMINI VENETI MARCO POLO CORVINA VERONESE IGT 0,75L”