Barolo Terramata DOCG este produs de vinificatori din regiunea Langhe, recunoscută pentru tradiția sa viticolă și terroir-ul ideal pentru cultivarea Nebbiolo. Acest vin provine din via situată în zona La Morra și beneficiază de o vinificație atentă, cu o macerare de 40-60 de zile în vase de inox cu capac submersibil. Acest proces ajută la extragerea unui profil aromatic complex, în care se remarcă fructele de pădure, notele picante și de licorice, iar gustul este neted și vellut, cu un final de lungă durată, caracterizat prin taninuri bine definite​ Datorită procesului de maturare în butoaie mari din stejar slavonez, Barolo Terramata capătă o structură robustă, dar echilibrată, care îl face potrivit pentru învechire, dar și pentru a fi savurat în prezent. Este un vin care reflectă tradițiile regiunii și dedicarea producătorilor locali de la Pertinace, care pun accent pe calitatea fiecărui lot de struguri.