CANTINA DI NEGRAR VALPOLICELLA DOC 0,75L

85.00 lei TVA inclus

750 ml

Roșu

Sec

14-15°C

Alcool: 12.5%

Soiuri

Corvina 60%
Corvinone 20%
Rondinella 20%

Acesta este vinul roșu proaspăt, produs prin vinificație tradițională din struguri proaspeți imediat după recoltare care înglobează sufletul autentic al pământului din care provine: Valpolicella Classico.

Fișă Tehnică 

SKU: 1984SGR Categorii: ,
Culoare: roșu-rubiniu, cu nuanțe violete. Buchet: combinații de fructe roșii și picante, vinosoase. Gust: tanin uscat, cald, cu corp mediu, catifelat și echilibrat

Viile:

Situat în zona Valpolicella Classica. Altitudine cuprinsă între 100 și 250 de metri deasupra nivelului mării. Tipul solului: foarte variat, în principal argilo-varic, parțial calcar, parțial de origine vulcanică. Viță de vie înierbată. Sistem de susținere: pergoletta dublă. Vârsta de producție a viței de vie: de la 15 la 25 de ani. Încărcarea mugurilor pe butaș: 18. Densitatea plantării: 3.300 butași viță de vie la hectar. Randament pe hectar: 100 hl

Recoltare:

Sfârșitul lunii septembrie, selectat exclusiv manual. Zdrobirea cu decojirea strugurilor. Fermentare, apoi învechire în recipiente de oțel. Stabilizare: naturală.

Asortare culinară:

Se asortează bine cu feluri de mâncare cu paste, carne și brânzeturi îmbătrânite.
Greutate 1 kg
Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “CANTINA DI NEGRAR VALPOLICELLA DOC 0,75L”