DOMINI VENETI CEDRI SOAVE CLASSICO DOC 0,75L

62.00 lei TVA inclus
cantitate cantitate

750 ml

culoare culoare

Alb

gust gust

Sec

frapiera frapiera

10-12°C

alcool alcool

Alcool: 12.5%

struguri struguri

Soiuri

80% Garganega
15% Trebbiano
5% Chardonnay

Soave se remarcă mai presus de toate vinurile albe; unii susțin că Dante a dat acestui oraș de lângă Verona numele de Soave pentru excelența vinului său. Lasă-ți nasul să fie mângâiat de notele sale delicate de fructe albe. Gustul se bucură de armonie, prospețime și o notă finală de neuitat de migdale amare tipice viței de vie Garganega.

Fișă Tehnică

SKU: 1941 Categorii: ,

DOMINI VENETI CEDRI SOAVE CLASSICO DOC 0,75L

VIILE

Situate în inima zonei Soave Classico, la poalele dealurilor, la 80 de metri deasupra nivelului mării,
Tipul solului: de origine vulcanică.
Vița de vie înierbată. Sistem de susținere: pergola veroneză modificată.
Vârsta viței de vie: de la 20 la 30 de ani.
Încărcarea mugurilor pe butaș: 22.
Densitatea plantării: 2.500 de butași la hectar.
Randament mediu pe hectar: 84 hl

PROCESUL DE PRODUCȚIE

Recoltare la sfârșitul lunii septembrie.
Vinificație: Zdrobire cu dezciorchinarea strugurilor, presare ușoară în prese pneumatice. Fermentare la temperatură controlată de 14 – 16 °C. Conservat în rezervoare de inox. Stabilizare: proteină și tartrică.

ASOCIERI CULINARE

Se potrivește cu aperitive și paste cu legume și pește.

Greutate 1 kg
Culoare

Tip

VOLUM

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “DOMINI VENETI CEDRI SOAVE CLASSICO DOC 0,75L”